SKŁADNIKI:
* 1 jajko
* 25 g cukru
* 25 g mąki
* szczypta soli
* 185 ml mleka
* zapach waniliowy
* 50 g masła
* 50 g białej czekolady
* 2 kulki lodów waniliowych
* 50 g owoców leśnych (maliny, truskawki, jagody, jeżyny)

PRZYGOTOWANIE:
Dokładnie wymieszać jajko, cukier, mąkę, sól, 25 gram roztopionego masła oraz zapach waniliowy. Następnie wlewać powoli mleko (100 ml), ciągle mieszając trzepaczką. Naleśnik smażyć powoli na maśle, przyrumieniając z obu stron.
Czekoladę pokruszyć na drobne kawałki i wsypać do rondelka, dodać resztę mleka i mieszać trzepaczką, podgrzewając na wolnym ogniu aż do uzyskania jednolitej masy. Naleśnik ozdobić owocami i lodami, polać czekoladowym sosem. Smacznego!

fot. Wikipedia