Tuesday, Sep 02nd

Last update08:56:59 AM GMT

Mazurek

altSKŁADNIKI
* 1,5 szklanki cukru
* 2 szklanki mąki
* łyżeczka soli
* 3 żółtka
* pół kostki masła
* 3 łyżki gęstej śmietany
* sok z 1 pomarańczy i 1 cytryny
* odrobina rumu lub zapach rumowy
* rodzynki, orzechy włoskie, migdały, kandyzowane wiśnie bez pestek, skórka z pomarańczy, skórka z cytryny

PRZYGOTOWANIE
Wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj masło, śmietanę oraz żółtka i utrzyj całość na jednolitą masę. Dodaj soki z owoców oraz rum lub zapach rumowy. Dokładnie wymieszaj. Całość wstaw do lodówki na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia specjalnym papierem i rozłóż na całej jej długości ciasto wyjęte z lodówki; ponakłuwaj je widelcem. Udekoruj rodzynkami, orzechami, owocami, etc. Do dekoracji możesz również użyć części ciasta (zrolować je na podłużne paski i „poprzecinać” nimi mazurka, czy upleść warkocze). Całość piec około 20-30 minut. Wesołych świąt!

fot. Wikipedia

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com