SKŁADNIKI
* 1 kg mięsa na gulasz
* 1/2 kg pieczarek
* 2 czerwone papryki
* 3 łyżki przecieru pomidorowego
* 1/2 łyżeczki chili
* placki ziemniaczane
* mąka, sól, dowolne przyprawy
PRZYGOTOWANIE
Mięso pokroić, przyprawić wedle uznania i podsmażyć, aż będzie na wpół gotowe. Przełożyć do garnka, znów doprawić i dusić. Pieczarki oczyścić, pokroić i dusić osobno około 10 minut. Pokroić papryki i podsmażyć na oleju. Przygotowane warzywa połączyć z mięsem, dodać przecier pomidorowy i chili. Dusić do miękkości. Zagęścić z mąką. Przygotować placki ziemniaczane. Podwać gulasz na usmażonych plackach. Smacznego!
